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在研究古希腊的葡萄酒历史中，我们发现当下很多对葡萄酒的定义和规范都源于历史文献和记载。例如尤普鲁斯在... ... 查看详情>>
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红酒是灵物，又是席间饮品，集雅之灵，俗之实为一体，细细品之，你能感受到，红酒提升着我们的物质生活品味... ... 查看详情>>
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人一直以来都有酿制葡萄酒，且历代皆有不同制法，有沿用自西域传过来的方式，亦有自己演变出另一些奇异的配... ... 查看详情>>
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古代希腊人把意大利(italy)叫作葡萄酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名... ... 查看详情>>
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在1974年，爱尔兰(ireland)威士忌和爱尔兰(ireland)奶油就喜结良缘，产生了百利甜(... ... 查看详情>>
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近来，坊间流传一种秘方-红酒木瓜靓汤，其功效可谓号称神奇：红酒木瓜靓汤采用女子美体界公认进的乳房腺泡... ... 查看详情>>
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串串葡萄，是根根青藤洇出的泪。绿色的手掌，抓不住春风的衣袂，情思打着卷儿延伸，延伸……仿佛爬得高些，... ... 查看详情>>
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据吉尼斯世界纪录大全的记载，在1985年，一瓶葡萄酒卖出了十万五千英镑的天价，相当于16万美元。这样... ... 查看详情>>
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朋友要招待从国内来的贵宾，我有幸被邀出席。宴会是西餐，分冷头盘、热头盘、汤、牛排主菜和甜品。每道菜都... ... 查看详情>>
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耶稣高举葡萄酒杯说：“这是我的鲜血，要为你们和众人而倾流”。 ——《新约》在被披以“高贵”外衣的红... ... 查看详情>>
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曼联主帅弗格森爵士前不久在曼彻斯特key103 电台的访谈节目中透露：“我家的餐桌边总是摆着葡萄酒，... ... 查看详情>>
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葡萄酒喝多了，就会认识罗伯特帕克，因为到处都会见到他雁过留痕的评分，这一瓶得90分，那一瓶得89分，... ... 查看详情>>
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女人要开始自己的新生活，什么时候合适?答案是：任何时候，哪怕是63岁。普罗旺斯六月的阳光白花花的。顶... ... 查看详情>>
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喝酒碰杯，感觉上象是自然而为。但究竟为什么要碰杯?细说来，目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。... ... 查看详情>>
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这家以土耳其(turkey)作家奥罕?帕慕克小说来命名的红酒馆，改造自一栋南洋华侨留下的老别墅，与别... ... 查看详情>>
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葡萄酒的质量直接来自于葡萄，葡萄的好坏决定了葡萄酒的潜力。葡萄给葡萄酒的太多太多，她将先天的基因和后... ... 查看详情>>
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葡萄摘下来了，要酿成美酒却辗转了几千年。考古学家们含糊地认定，杯原始的葡萄酒，至少已有6000岁了。... ... 查看详情>>
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橡木的英文是oak，法文是chene，经常会在酒标中看到。很多葡萄酒爱好者在品酒的时候会品到有黑巧克... ... 查看详情>>
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中文名字赤霞珠，在葡萄酒世界称王称霸，可是出身却一直隐晦不明。有人说它是波尔多古有的品种，有人说它来... ... 查看详情>>
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副牌是有别于正牌来说，18世纪开始就有记载庄园酿造副牌酒了，不过直到20世纪80年代随着机械化的运作... ... 查看详情>>