葡萄酒喝多了，就会认识罗伯特帕克，因为到处都会见到他雁过留痕的评分，这一瓶得90分，那一瓶得89分，一个葡萄酒班主任老师!

　　为什么大家都要听帕克的呢?为什么样大家这么在乎他的打分?当然是事出有因的。然而，你是否也动了心，梦想自己有朝一日也能成为一个吸金的“帕克英雄”。

　　1947年7月23日常，罗伯特帕克出生在美国(USA)马里兰州的巴尔的摩，可以发现，他是一个强势的狮子座，帕克在大学修读的是美术史、历史和法律，毕业后，从事律师职业。

　　生长于一个中产阶级的帕克，童年和少年对葡萄酒的认识几乎没有记忆，家里也没有消费葡萄酒的习惯，倒是父亲喜欢喝点波特酒，但小帕克对此一点兴趣都没有，他对足球反而有着极为浓厚的兴趣，是学校里的足球明星。

　　帕克成为葡萄酒历史中的人物，是多种因素相互作用的结果，环环相扣，缺一不可。

　　遗传父亲的嗅觉可以说是帕克所拥有的天分，据说他父亲光是闻着狗的味道便能分辨出狗的品种。帕克是一个非常自信的人，对于自己的决定总是勇往直前，同时，他精力充沛、体力惊人。因此，当帕克决定全身投入葡萄酒事业的时候，便不顾着众人的反对，辞掉了律师一职，一副好身体可以让他马拉松般的走访酒庄，高强度的品酒。

　　帕克所在的20世纪70年代的美国(USA)，是促成他成名的重要社会背景。美国(USA)经济急速发展，可怕的禁酒令慢慢消形，葡萄酒消费市场的形成，教父级人物亚力士.利辛是当时为权威的葡萄酒文化传播人物之一，帕克从前辈们的书籍中获取了大量的知识，并以大量的品酒实践，迅速积累经验。口袋丰硕的美国(USA)人开始有资本的去向往欧洲优雅的生活方式，葡萄酒消耗量每年倍增。和现在的市场一样，70年代美国(USA)市场销售的是本土的廉价葡萄酒，与此同时。法国(France)葡萄酒市场也日趋疯狂，五大酒庄的价格居高不下，葡萄酒价格一路狂升。法国(France)人乐坏了，想尽办法把更多的法国(France)酒送往美国(USA)市场，上天总是如此巧合的送给波尔多时宜的“世纪之年”，1969年，波尔多酒在美国(USA)销量跃升了50%，1970年，波尔多宣布他们迎来了一个空前绝后的好年份，于是期酒价格像烟花飞上天空(2009年，又是波尔多百年难得一遇的好年份，法国(France)人把这个消息翻译成了中文，恨不得让每一个人都知道这个令人振奋的消息，历史总是如此的神似)。引导消费的葡萄酒媒体如雨后春笋，葡萄酒杂志、书籍、品酒组织和形形色色的独立品酒师空前模世，其中也包括帕克在1978年出版的《葡萄酒倡导家》。

　　说一句土话，每个成功的男人背后都有一个女人。许多人忽略了帕克身边这个重要的女人——帕翠西亚/爱特泽尔。如果没有帕翠西亚，恐怕就没有今天 的帕克。帕克在18岁那年与帕翠西亚相遇，毕业时两人考上了不同的大学，从小就向往欧洲的帕翠西亚在大学三年级时前往法国(France)留学，热恋着的帕克便追了过去，两个人在巴黎度过了柔情蜜意的假期，帕克次明白了美食与葡萄酒的魅力，令人飘飘欲仙、奇妙无比。他们在每一餐中精打细算地挑选葡萄酒，在有限的旅费中尽量尝试各种不同的葡萄酒，每一瓶葡萄酒不同的风情让帕克感到惊讶和喜悦。1967年12月，20岁的帕克定下了一生追求的两个目标：女友和葡萄酒。

　　帕翠亚亚在接下来的时光里，帮了帕克无数大忙。她的法文很好，人长得也很漂亮，性格开郎，几乎是人见人爱，为帕克走访法国(France)酒庄打通了阳光大道，建立了重要的人缘关系，不仅是帕克的法文翻译，同时是他无可取代的贴身秘书。帕克出版《葡萄酒倡导家》时，帕翠西亚承担重要的编辑工作，修正帕克编激的言论，给予每一篇文章得体的言辞和语法。可以说，没有这个漂亮的女人，帕克现在可能还是一个不知人生方向的律师，高傲的法国(France)人不会轻易用美式英语欢迎他的到来，说不定他心直口快的个性，早就得罪了一些酒庄。可是，这就是人生，没有也许，帕克的命运中注定他拥有帕翠西亚，也注定成为葡萄酒界的着名人物。

　　天时、地利、人和，完美的奠定了帕克起跳的客观条件，另一方面，主观的因素也不能忽视。

　　帕克以律师般的公正和客观去评价他所品试的每一款葡萄酒，对葡萄酒的满腔热忱，让他把大部分的收入都花在了购买葡萄酒上，为了用有限的金钱品试更多的葡萄酒，帕克成立了葡萄酒爱好者协会，为的是大家能够以AA制的方式来品酒。

　　帕克坚持自己品酒的客观性，坚持站在消费者的角度上来说话，对于不喜欢的酒毫不客气的批评，当然免不了得罪到了一些酒庄，但另一方面，也为他积累了忠诚的群众甚础。他聪明地反对“为商行而评酒”，不顾一切地站在消费者这一边，为此，他从不对免费的葡萄酒进得品评，拜访酒庄也是完全自费，虽然付出了昂贵的金钱，但他赢得了酒疯们宝贝的消费者，这才是他成功的关键。

　　帕克所创造的100分制品评体系，在当时曾一度受到质疑，那时候的葡萄酒传媒被英国人和法国(France)人所占，英式文学和法式修辞主导着葡萄酒文化，主流媒体无法接受帕克这种草根式、毫无美感的评分，可是，帕克又一次胜出了————读买简单!简单而易懂的评分正中美国(USA)读者的审美，吃汉堡长大的美国(USA)国人，谁会喜欢去猜测扑朔迷离的华丽文学?因此，60分以下“避免购买”、60~64分“缺点显着”、65~74分“普通”、75~79分“好”、80~90分“非常好”、90~95分“杰出”、96~100分“非凡”、这些分数清晰明了，在今日仍为大多数美国(USA)媒体所使用。证明了主流文化很难是舶来品。